Tuuuq Copyright 2026
Sirkeli Patlıcan Hakkında Süleyman Diyor Ki :
Sirkeli patlıcan, Akdeniz mutfağına ait bir salata çeşididir. 🍆🍋 Patlıcan, sarımsak, zeytinyağı, sirke ve baharatlar ile hazırlanan bu lezzetli salata, sağlıklı ve hafif bir seçenektir. 🌿🥗 Patlıcanları közleyip pişirdikten sonra diğer malzemelerle karıştırarak servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun! 🍽️Malzemeler:
- 2 adet patlıcan
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı sirke
- Tuz, karabiber, pul biber
Yapılışı:
1. Patlıcanları közleyip kabuğunu soyun ve doğrayın.
2. Sarımsakları ezin ve zeytinyağı, sirke ile karıştırın.
3. Servis tabağına patlıcanları alın ve sarımsaklı sosu üzerine dökün.
4. Tuz, karabiber ve pul biber ekleyerek servis yapın.
Yorum
