Tuuuq Copyright 2026
Fasülye Çorbası Hakkında Gaye Öztürk Diyor Ki :
Fasülye Çorbası, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Kırmızı fasülye, soğan, domates ve baharatlarla hazırlanan bu çorba, hem besleyici hem de doyurucu bir seçenektir. 🍲Malzemeler:
- 1 su bardağı kırmızı fasülye
- 1 adet büyük boy soğan
- 2 adet domates
- 2 yemek kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz, karabiber, pul biber
- Su
Tarif:
1. Fasülyeleri yıkayıp bir gece önceden suda bekletin.
2. Soğanı ve domatesleri doğrayarak tencerede kavurun.
3. Salça ve baharatları ekleyip kavrulan sebzelerin üzerine süzülmüş fasülyeleri ekleyin.
4. Üzerini geçecek kadar su ekleyip kısık ateşte pişirin. Sıcak servis yapın. Afiyet olsun! 🥄🌶️
5. Çorbanın kıvamını isteğinize göre ayarlamak için su miktarını kontrol edebilirsiniz. Eğer daha koyu bir kıvam istiyorsanız su miktarını azaltabilir, daha akışkan bir çorba istiyorsanız su miktarını arttırabilirsiniz.
6. Servis yaparken dilerseniz üzerine limon sıkarak ve maydanoz ile süsleyerek daha lezzetli bir sunum yapabilirsiniz.
7. Fasülye çorbası yanında taze ekmek veya pilav ile servis edilebilir. Ayrıca yanına yoğurt da ekleyerek farklı bir lezzet deneyebilirsiniz.
8. Bu besleyici çorbayı soğuk kış günlerinde veya her mevsimde keyifle tüketebilirsiniz. Sağlıklı ve doyurucu bir öğün için tercih edebileceğiniz bu çorbayı mutlaka denemelisiniz. Afiyet olsun! 🍲🥄🌶️
Yorum
