Kete

Derya Bilginç

Bildir

Kete Hakkında Derya Bilginç Diyor Ki :

Kete, lezzetli bir Türk hamur işidir. Yoğun kıvamı ve içerisinde peynir veya patates gibi malzemelerle yapılan kete, genellikle kahvaltılarda tercih edilir. Kıyır kıyır kabuğu ve yumuşacık iç harcıyla öne çıkan kete, Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biridir. 🥖🧀

Malzemeler:
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı yoğurt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım paket kabartma tozu
- İsteğe bağlı peynir veya patates
- Tuz

Yapılışı:
1. Unu yoğurma kabına alın ve ortasını açarak yoğurt, sıvı yağ, kabartma tozu ve tuzu ekleyin.
2. Karışımı yoğurarak kıvamını iyice alın.
3. Hamuru açarak üzerine peynir veya patates koyarak kapatın ve fırın tepsisine yerleştirin.
4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun! 🍽️🔥Bu lezzetli kete tarifi, kahvaltılara veya çay saatlerine renk katacak bir seçenek olabilir. İsterseniz iç harcını istediğiniz malzemelerle değiştirerek farklı lezzetler elde edebilirsiniz. Ayrıca kete hamurunu hazırlayıp buzlukta saklayarak istediğiniz zaman pişirerek taze taze tüketebilirsiniz. Üzerine biraz susam veya çörek otu serperek değişik bir görünüm elde edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun! 🥐🥯