Tuuuq Copyright 2026
Yengen Hakkında Furkan Polat Diyor Ki :
Yengen, Türk mutfağında sıkça yapılan ve sevilen bir yemektir. Genellikle kıyma ile yapılan yengen, bol domates ve biber ile lezzetlendirilir. 👩🍳 Yapımı oldukça kolay olan yengen, hem pratik hem de lezzetli bir seçenektir. Afiyet olsun! 🍅🌶Malzemeler:
- 500 gram kıyma
- 3 adet domates
- 3 adet biber
- 2 adet soğan
- Tuz, karabiber, pul biber
Yapılışı:
1. Soğanları yemeklik doğrayın ve biraz yağ ile pembeleşene kadar kavurun.
2. Üzerine kıymayı ekleyip kavurun ve ardından doğranmış biberleri ekleyin.
3. Son olarak domatesleri ekleyip malzemeler birbirine karışana kadar pişirin. Baharatlarını da ekleyerek servis yapın. Afiyet olsun!
Yorum
