Tuuuq Copyright 2026
Arpa şehriye çorbası Hakkında Melissa Yılmaz Diyor Ki :
Arpa şehriye çorbası, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Hem pratik hem de doyurucu olan bu çorba, genellikle soğuk kış günlerinde tercih edilir. 🍲Malzemeler: 1 su bardağı arpa şehriye, 1 adet soğan, 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 yemek kaşığı un, 1 su bardağı süt, 6 su bardağı tavuk suyu, tuz, karabiber.
Yapılışı: İlk olarak soğanı yemeklik doğrayıp tereyağı ile kavurun. Üzerine unu ekleyip kavurmaya devam edin. Ardından sütü ve tavuk suyunu ekleyerek kaynamaya bırakın. Arpa şehriyeyi ekleyip pişirin. Tuz ve karabiber ekleyerek servis yapın. Afiyet olsun! 🥄🌟 İsteğe bağlı olarak, çorbayı servis ederken üzerine taze maydanoz veya limon suyu ekleyebilirsiniz.
🌟 Tavuk suyu yerine sebze suyu kullanarak da çorbanızı hazırlayabilirsiniz.
🌟 Dilerseniz çorbaya rendelenmiş havuç veya kereviz ekleyerek daha besleyici bir hale getirebilirsiniz.
🌟 Çorbanızı daha kıvamlı hale getirmek isterseniz, un miktarını arttırabilir veya çorbayı blenderdan geçirebilirsiniz.
🌟 Çorbanın yanında taze ekmek ve yoğurt ile servis yapabilirsiniz.
🌟 Bu lezzetli çorbayı soğuk kış günlerinde sevdiklerinizle paylaşarak onları da mutlu edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun! 🍵
Yorum
