Tuuuq Copyright 2026
Buğu kebabı Hakkında Mert Topal Diyor Ki :
Buğu kebabı, Türk mutfağına ait geleneksel bir yemektir. Genellikle et, sebze ve baharatlarla hazırlanan buğu kebabı, leziz ve doyurucu bir seçenektir. 🔥🍖Malzemeler:
- 500 gram kuşbaşı doğranmış dana eti
- 3 adet patates
- 2 adet domates
- 2 adet biber
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Tuz, karabiber, kimyon, pul biber
Yapılışı:
1. Etleri tencereye alıp suyunu salıp çekene kadar kavurun.
2. İnce doğranmış sebzeleri ekleyip birkaç dakika daha kavurun.
3. Salçaları ve baharatları ekleyerek karıştırın. Üzerine az su ekleyin ve tencerenin kapağını kapatın.
4. Etler yumuşayıp pişene kadar düşük ateşte pişirin. Sıcak servis yapın ve afiyetle yiyin! 🍽🔪
5. Buğu kebabını pilav veya lavaş eşliğinde servis edebilirsiniz.
6. Dilerseniz üzerine taze kekik veya maydanoz ile servis yapabilirsiniz.
7. Afiyet olsun! Umarız buğu kebabı tarifimizi beğenirsiniz, denerseniz lezzetinden çok memnun kalacaksınız. 🤤🍴
Yorum
