Çöp kebabı

Serkan Gunes

Bildir

Çöp kebabı Hakkında Serkan Gunes Diyor Ki :

Çöp kebabı, Türk mutfağının sevilen ve lezzetli bir yemeğidir. Genellikle dana etinin çeşitli sebzelerle birlikte şişe dizilerek mangalda pişirilmesiyle yapılan bir yemektir. 🍢🥩

Malzemeler:
- 500 gram dana eti
- 1 adet büyük soğan
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet domates
- Zeytinyağı, tuz, karabiber, pul biber

Yapılışı:
1. Dana etini küp şeklinde doğrayın ve bir kaseye alın.
2. Soğanı, biberleri ve domatesi de doğrayarak etlerin üzerine ekleyin.
3. Zeytinyağı, tuz, karabiber ve pul biber ekleyerek malzemeleri iyice karıştırın.
4. Malzemeleri şişlere dizerek mangalda veya fırında pişirin. Afiyet olsun! 🍢🥩🔥Çöp kebabı genellikle közlenmiş biber ve domates ile servis edilir. Dilerseniz yanına lavaş veya pilav da ekleyerek daha doyurucu bir yemek haline getirebilirsiniz. Ayrıca yoğurtlu sos ya da acılı sos ile de servis edebilirsiniz.

Çöp kebabı, mangal partilerinde, pikniklerde veya özel davetlerde misafirlerinize sunabileceğiniz lezzetli bir seçenektir. Hazırlaması oldukça kolay olan bu yemeği dilerseniz farklı sebzeler ekleyerek veya baharatları değiştirerek kendi damak zevkinize uygun hale getirebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun! 🍢🥩🔥