Tuuuq Copyright 2026
Elbasan Tava Hakkında Funda Tunç Diyor Ki :
Elbasan Tava, Türk mutfağına ait bir yemek çeşididir. Genellikle kuzu eti, patates, soğan, biber ve domatesle yapılan bu yemek, yoğun ve lezzetli bir tada sahiptir. 🍲🍅Malzemeler:
- 500 gram kuzu eti
- 3 adet patates
- 2 adet soğan
- 2 adet yeşil biber
- 2 adet domates
- 2 diş sarımsak
- Tuz, karabiber, pul biber
Yapılışı:
1. Kuzu etini kuşbaşı doğrayın ve bir tencerede kavurun.
2. Soğanı doğrayıp etin üzerine ekleyin, ardından biberleri ekleyin.
3. Patatesi küçük küpler halinde doğrayıp tencereye ekleyin ve karıştırın.
4. Domatesleri rendeleyin, sarımsakları ezin ve tencereye ekleyin. Baharatları da ekleyip kısık ateşte pişirin.
Afiyet olsun! 🍴👌Elbasan Tava yemeğini sıcak olarak servis yapabilirsiniz. Yanında pilav veya ekmek ile servis edebilirsiniz. Üzerine limon sıkarak da tüketebilirsiniz.
Bu yemeği denemek isterseniz, günün bir öğününde aileniz veya misafirleriniz için hazırlayabilirsiniz. Hem lezzetli hem de doyurucu bir yemek olmasıyla herkesin beğenisini kazanacaktır.
Elbasan Tava yemeğini sıcak olarak servis yapabilirsiniz. Yanında pilav veya ekmek ile servis edebilirsiniz. Üzerine limon sıkarak da tüketebilirsiniz.
Bu yemeği denemek isterseniz, günün bir öğününde aileniz veya misafirleriniz için hazırlayabilirsiniz. Hem lezzetli hem de doyurucu bir yemek olmasıyla herkesin beğenisini kazanacaktır.
Yorum
