Tuuuq Copyright 2026
Empanada Hakkında Aylin Ay Diyor Ki :
🥟 Empanada, yuvarlak ve ince hamurun içine çeşitli malzemelerin doldurulup kapatılarak yapılan, fırında veya kızgın yağda kızartılarak tüketilen bir İspanyol atıştırmalığıdır. Genellikle et, sebze, peynir gibi çeşitli iç harçlarla doldurulur ve soslarla servis edilir. Empanadalar, İspanya'dan Latin Amerika'ya kadar birçok ülkede popüler bir atıştırmalıktır.🥟 Malzemeler:
- Hamur için: un, tuz, su, yumurta
- İç harç için: kıyma ya da hindi eti, soğan, biber, baharatlar
- İsteğe bağlı: peynir, mısır, mantar gibi malzemeler
🥟 Tarif:
1. Un, su, tuz ve yumurtayı karıştırarak hamur yoğrulur ve dinlendirilir.
2. İç harç malzemeleri kavrularak hazırlanır.
3. Hamur açılır, içine harç konularak şekil verilir ve kenarları kapatılır.
4. Fırında veya kızgın yağda pişirilir ve sıcak servis edilir. Afiyet olsun!
Yorum
