Tuuuq Copyright 2026
Şıllık Hakkında Gaye Öztürk Diyor Ki :
Şıllık, Türk mutfağına ait bir tatlıdır. İrmik, un, şeker ve suyun karışımıyla hazırlanan helva kıvamında bir tatlıdır. Üzerine genellikle tarçın ve ceviz eklenerek servis edilir. 👩🏻🍳🍯Malzemeler:
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı toz şeker
- 4 su bardağı su
- Tarçın ve ceviz
Yapılışı:
1. Bir tencerede suyu kaynatın.
2. Kaynayan suya irmik, un ve şekerin karışımını ekleyerek karıştırın.
3. Sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
4. Ocaktan alıp servis tabağına alın, üzerine tarçın ve ceviz ekleyerek servis yapın. Afiyet olsun! 🍮🌰Not: Şıllık, dilerseniz üzerine rendelenmiş hindistancevizi, Antep fıstığı veya fındık gibi farklı öğütülmüş kuruyemişler ekleyerek de servis edebilirsiniz. Ayrıca tatlıyı daha aromatik hale getirmek için vanilya özü veya portakal kabuğu rendesi de ekleyebilirsiniz. Şıllık, Türk mutfağının geleneksel tatlılarından biridir ve misafirlerinize kolayca yaparak lezzetli bir tatlı ikram edebilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık! 🍮🌰👌
Yorum
