Fındık Köfte

Filiz Kaya

Bildir

Fındık Köfte Hakkında Filiz Kaya Diyor Ki :

Fındık köfte, fındık, un, şeker ve suyun karıştırılmasıyla yapılan bir tatlıdır. Genellikle ceviz içi yerine fındık kullanılarak hazırlanan bu lezzetli atıştırmalık, Anadolu'nun geleneksel tatlılarından biridir. 🍡🌰

Malzemeler:
- 2 su bardağı fındık
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı su

Yapılışı:
1. Fındıkları iyice ezerek un haline getirin.
2. Başka bir kapta un, toz şeker ve suyu karıştırarak yoğurun.
3. Hazırladığınız karışımdan küçük parçalar alarak içine fındık koyun ve yuvarlayarak köfte şekli verin.
4. Fındık köftelerinizi servis tabağına alarak üzerini isteğe göre hindistancevizi veya çekilmiş fındıkla süsleyerek servis yapın. Afiyet olsun! 🌰👩‍🍳
5. Fındık köftelerinizi buzdolabında dinlendirerek daha iyi bir kıvam almasını sağlayabilirsiniz.
6. Fındık köftelerinizi dilimleyerek servis yapabilir veya bütün halde sunabilirsiniz.
7. Fındık köftelerinizi çay veya kahve ile birlikte afiyetle tüketebilirsiniz.
8. Fındık köfte tarifini isteğinize göre değiştirebilir, üzerine çikolata sosu veya bal gibi eklemeler yapabilirsiniz.
9. Fındık köfte yaparken dikkat etmeniz gereken nokta, fındıkların iyice ezilmiş olması ve köftelerin sağlam bir şekilde şekillendirilmesidir.
10. Fındık köftelerinizi misafirlerinize veya sevdiklerinize ikram ederek onlara lezzetli bir sürpriz yapabilirsiniz. Afiyet olsun! 🌰🍽️