Kapuska

Zeynep Demir

Bildir

Kapuska Hakkında Zeynep Demir Diyor Ki :

Kapuska, Türk mutfağında sıklıkla tüketilen bir lahana yemeğidir. Lahana, domates, biber ve et ile hazırlanan bu lezzetli yemek, kış aylarında sıcak olarak servis edilir. 🥬🍅🥩

Kapuska yapımı oldukça basittir. İlk olarak doğranmış lahanalar tencereye konur ve üzerine kıyılmış et, domates ve biber eklenir. Tuz, karabiber ve su ilave edilerek pişirilir. 🍳🍽️

Yavaş yavaş kavrulan malzemeler, suyunu çekinceye kadar pişirildikten sonra sıcak olarak servis edilir. Pilav ya da ekmekle tüketilebilen bu lezzetli yemeği denemelisiniz. Afiyet olsun! 🤤👌

Malzemeler:
- 1 baş lahana
- 350 gr dana kuşbaşı et
- 2 adet domates
- 2 adet yeşil biber
- Tuz, karabiber
- Su

Tarif:
1. Doğranmış lahanaları ve eti tencereye alın.
2. Üzerine doğranmış domates ve biberi ekleyin.
3. Tuz, karabiber ve suyu ilave ederek orta ateşte pişirin.
4. Suyunu çeken ve yumuşayan malzemeleri sıcak olarak servis yapın. 🔥🍲
5. Kapuskayı pilav veya ekmekle birlikte servis edebilirsiniz.
6. Üzerine isteğe bağlı olarak limon sıkarak servis yapabilirsiniz.
7. Afiyet olsun! 😋

Bu kolay ve lezzetli kapuska tarifini sevdiklerinizle paylaşarak onların da denemesini sağlayabilirsiniz. Sağlıklı ve besleyici bir yemek olan kapuska, kış aylarında sıcacık bir şekilde tüketebileceğiniz harika bir seçenektir. Şimdiden ellerinize sağlık! 🥰🍽️