Tuuuq Copyright 2026
Kelecoş Hakkında Arzu Türkmen Diyor Ki :
Kelecoş, Türk mutfağının lezzetli mezelerinden biridir. 🇹🇷 Genellikle yoğurtlu bir şekilde yapılan bu mezeyi, kırmızı biber, sarımsak ve tuzla tatlandırıp servis edebilirsiniz. 🌶️ Yoğurdu süzerek hazırlayabileceğiniz kelecoşun tarifi oldukça basittir ve lezzetiyle misafirlerinizi etkileyebilirsiniz. 🍽️Malzemeler:
- 1 su bardağı süzme yoğurt
- 2-3 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- Tuz
Yapılışı:
1. Yoğurdu bir süzgeç üzerinde süzün ve bir kaseye alın.
2. Sarımsakları ezerek yoğurdun içine ekleyin.
3. Pul biber ve tuzu da ekleyip karıştırın.
4. Servis tabağına alarak üzerine zeytinyağı gezdirerek servis yapın. Afiyet olsun! 🍴
Not: İsteğe göre kelecoşa ince kıyılmış maydanoz, dereotu veya nane ekleyebilirsiniz. Ayrıca pul biber yerine isot biber de kullanabilirsiniz. Mezeyi lezzetlendirmek için limon suyu da ekleyebilirsiniz.
Yorum
