Şekerpare

Bahar Bulut

Bildir

Şekerpare Hakkında Bahar Bulut Diyor Ki :

Şekerpare, Türk mutfağında yaygın olarak tüketilen bir tatlıdır. Şerbetli bir tatlı olan şekerpare, yumuşak bir hamurun içine ceviz veya fındık konularak hazırlanır. Üzerine pudra şekeri serpilerek servis edilir. 🍮🍯

Malzemeler:
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı irmik
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 yumurta
- Yarım su bardağı kırık ceviz veya fındık

Yapılışı:
1. Un, toz şeker, irmik, sıvı yağ, kabartma tozu ve yumurtayı bir kapta karıştırın.
2. Hamuru dinlenmesi için buzdolabında 30 dakika bekletin.
3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlayın ve tepsiye dizin.
4. Ortalarına çukur açıp içlerine ceviz veya fındık koyun.
5. 180 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
6. Fırından çıkardıktan sonra şerbetini dökün ve soğuduktan sonra servis yapın.

Afiyet olsun! 🍬🌰
Şekerpare tatlısı, Türk mutfağının en sevilen ve meşhur tatlılarından biridir. Yumuşacık hamuru ve şerbetiyle herkesin favorisi olmayı başarmıştır. Hazırlaması da oldukça kolay olan bu tatlıyı özel günlerde veya misafirleriniz için yapabilirsiniz. Üzerine serptiğiniz pudra şekeriyle de görsel olarak çok şık duracaktır. Şekerpare tarifini mutlaka denemenizi öneririm! ☕🍪