Lazanya

Kutlay

Bildir

Lazanya Hakkında Kutlay Diyor Ki :

Lazanya, İtalyan mutfağına ait, fırında pişirilen, katmanlar halinde yapılan bir yemek türüdür. Genellikle makarna, et, sos ve peynir ile hazırlanır. Sürekli katmanlar halinde bir araya getirilerek lezzetli bir öğün ortaya çıkar. 🇮🇹🍝

Malzemeler:
- 1 paket lazanya
- 500 gram kıyma
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 kutu konserve domates
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- Tuz, karabiber, kekik, pul biber

Yapılışı:
1. Soğanı ve sarımsağı kavurun, kıymayı ekleyin ve kavurun.
2. Konserve domatesi ilave edip sos kıvamına gelinceye kadar pişirin.
3. Fırın kabını yağlayın, önce sos, sonra lazanya ve peynir olacak şekilde katmanlar halinde dizin.
4. Son katmana peynir serpip, önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-40 dakika pişirin. Afiyet olsun! 🍅🧀5. Fırından çıkardıktan sonra üzerine biraz pul biber ve kekik serperek servis yapabilirsiniz.
6. Dilimleyerek sıcak servis yapın ve yanında taze yeşilliklerle garnitür ekleyebilirsiniz.
7. İsteğe bağlı olarak fırından çıkarıp dinlendirdikten sonra dilimleyip dondurucuda saklayabilir ve daha sonra tekrar ısıtarak tüketebilirsiniz.
8. Dilerseniz iç harcı değiştirerek, sebzeli veya ıspanaklı bir lazanya da hazırlayabilirsiniz.
9. Bu nefis İtalyan lezzetini sevdiklerinizle paylaşarak keyifli bir akşam yemeği geçirebilirsiniz. Afiyet olsun!🇮🇹🍴🍷