Pideli Köfte

Alev Sarı

Bildir

Pideli Köfte Hakkında Alev Sarı Diyor Ki :

Pideli Köfte, Türk mutfağının lezzetli ve doyurucu bir yemeğidir. Kıyma ile hazırlanan köfteler, domates ve biber sosu ile bir araya getirilir ve üzerine bolca rendelenmiş kaşar peyniri eklenir. Son olarak fırında pişirilerek servis edilir. 🍽️🤤

Malzemeler:
- 500 gram kıyma
- 1 adet soğan
- 1 adet yumurta
- Ekmek içi veya galeta unu
- Tuz, karabiber, kimyon
- 2 adet domates
- 2 adet sivri biber
- Rendelenmiş kaşar peyniri

Yapılışı:
1. Kıyma, rendelenmiş soğan, yumurta, ekmek içi veya galeta unu, tuz, karabiber ve kimyon karıştırılarak köfte harcı hazırlanır ve köfteler şekillendirilir.
2. Domates ve biberler dilimlenir ve bir fırın tepsisine alınır. Üzerine köfteler yerleştirilir.
3. Köftelerin üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpilir ve fırında ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında köfteler pişene kadar yaklaşık 25-30 dakika kadar pişirilir.
4. Pideli Köfte sıcak olarak servis edilir. Afiyet olsun! 🍅🧀🍴Bu lezzetli ve doyurucu yemeği yanında pilav veya bulgur pilavı ile servis edebilirsiniz. Ayrıca yanında cacık veya turşu ile birlikte tüketebilirsiniz. Pideli Köfte, özellikle misafirlerinizi veya sevdiklerinizi mutlu edecek bir yemek seçeneği olabilir. Kolayca hazırlanabilen ve lezzetli bir yemek olan Pideli Köfte tarifini mutlaka denemelisiniz. Yapımı oldukça pratik ve lezzetiyle herkesi mest edecek bir yemek! Afiyet olsun! 🍽️🤤