Tuuuq Copyright 2026
Sarığı Burma Hakkında Gönül Polat Diyor Ki :
Sarığı Burma, Osmanlı mutfağına ait geleneksel bir tatlıdır. İnce tel kadayıf, ceviz ve şerbetin harmanlanmasıyla oluşan bu lezzetli tatlı, Türk mutfağının vazgeçilmezlerindendir. 🍯🥜Malzemeler:
- 250 gram tel kadayıf
- 1 su bardağı ceviz içi
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı su
- Yarım limon suyu
Yapılışı:
1. Tel kadayıfları tanelerine ayırın ve ceviz içi ile karıştırın.
2. Karışımı rulo şeklinde sarın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
3. Şeker, su ve limon suyunu kaynatıp 5 dakika kaynatın ve ılındıktan sonra kadayıfların üzerine dökün.
4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun! 🤤🍮5. Piştikten sonra sarığı fırından çıkarıp ılınması için bekletin.
6. Sarığı dilimleyerek servis yapabilirsiniz.
7. Üzerine isteğe bağlı olarak vanilyalı dondurma veya kaymak ile servis edebilirsiniz.
8. Afiyetle tüketebilirsiniz! 🍨🌰
Yorum
