Tuuuq Copyright 2026
Tavuklu Şehriye Çorbası Hakkında Serkan Demir Diyor Ki :
Tavuklu Şehriye Çorbası, İçerisinde tavuk eti ve şehriyenin bulunduğu bir çorba çeşididir. Hem besleyici hem de lezzetli bir çorba olan Tavuklu Şehriye Çorbası, genellikle soğuk kış günlerinde tercih edilen bir tariftir. ☺️🍲Malzemeler:
- 1 adet tavuk göğsü
- 1 su bardağı şehriye
- 1 adet soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz, karabiber, pul biber, nane
Yapılışı:
1. Tavuk göğsünü haşlayıp didikleyin.
2. Bir tencerede tereyağını eritin, ince doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyip kavurun.
3. Unu ekleyip kavurmaya devam edin, ardından tavuk suyu ve tavuk etlerini ilave edin.
4. Şehriyeleri ekleyip çorbanın kıvamını ayarlayın. Baharatlarını ekleyip servis yapın. Afiyet olsun!🍴👩🍳Not: isteğe bağlı olarak limon suyu veya maydanoz ile servis yapabilirsiniz. Sıcak olarak servis edilmesi daha lezzetli olacaktır. Ayrıca dilerseniz çorbanın içine havuç, patates gibi sebzeler de ekleyebilirsiniz. Tarifte verilen malzemeler 4 kişilik servis için yeterli olacaktır, istediğiniz miktarda arttırabilirsiniz. Afiyet olsun! 😊🥄
Yorum
