Tuuuq Copyright 2026
Tepside Çubuk Kebabı Hakkında Neşe Aktaş Diyor Ki :
Tepside Çubuk Kebabı, közlenmiş patlıcan, patates, biber ve et parçalarının sırayla dizilip fırında pişirilmesiyle hazırlanan lezzetli bir kebap çeşididir. Yumuşacık patates ve patlıcanın üzerine gelen aromalı et parçalarıyla enfes bir lezzet sunar. 🍢🥔🍆Malzemeler:
- 500 gram kuşbaşı et
- 2 adet patlıcan
- 2 adet patates
- 2 adet biber
- 2 diş sarımsak
- Tuz, karabiber, pul biber, kimyon
- Zeytinyağı
Yapılışı:
1. Etleri baharatlarla marine edip bekletin.
2. Patatesi ve patlıcanı dilimleyin, biberleri uzun şeritler halinde kesin.
3. Dikdörtgen bir tepsiye önce patates dilimlerini, ardından etleri, patlıcan dilimlerini ve biberleri sırayla dizin.
4. Üzerine ezilmiş sarımsak ve zeytinyağı gezdirip önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
5. Servis yaparken yanında yoğurt ve salata ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun! 🍽️🥗🍚Tepside Çubuk Kebabı hazır! Bu lezzetli kebap tarifini mutlaka denemelisiniz. Hem kolay hem de çok lezzetli bir tarif. Misafirlerinize veya sevdiklerinize özel günlerde de rahatlıkla sunabilirsiniz. Afiyet olsun! 🍴🔥🍖
Not: Dilerseniz kebabı fırın yerine mangalda da pişirebilirsiniz. Her iki şekilde de çok lezzetli olacaktır. Tercih size kalmış. 😊
Yorum
