Zeytinyağlı Taze Fasulye

Neşe Koyuncu

Bildir

Zeytinyağlı Taze Fasulye Hakkında Neşe Koyuncu Diyor Ki :

Zeytinyağlı Taze Fasulye, Türk mutfağının sevilen ve sağlıklı bir sebze yemeğidir. 👩‍🍳 Taze fasulye, soğan, sarımsak, domates ve zeytinyağı ile hazırlanan bu yemek yaz aylarında sıkça tüketilir. 🌿 Yemeğin lezzeti, taze fasulyenin doğal aroması ve zeytinyağının eşsiz tadından gelir. 🍽️ Zeytinyağlı Taze Fasulye, yanında pilav veya yoğurtla servis edilerek tüketilebilir.

Malzemeler:
- Yarım kg taze fasulye
- 1 adet büyük boy soğan
- 3 diş sarımsak
- 2 adet domates
- 1/2 su bardağı zeytinyağı
- Tuz, karabiber

Yapılışı:
1. Taze fasulyeleri yıkayıp uçlarını keserek doğrayın.
2. Soğanı yemeklik doğrayın, sarımsakları ezin ve domatesleri rendeleyin.
3. Geniş bir tencerede zeytinyağını ısıtın, soğan ve sarımsağı ekleyip kavurun.
4. Ardından domatesleri ekleyip suyunu salana kadar pişirin.
5. Daha sonra doğradığınız taze fasulyeleri tencereye ekleyin, tuz ve karabiberi ilave ederek kapağını kapatın.
6. Fasulyeler yumuşayana kadar arada karıştırarak pişirin. Servis yaparken yanında pilav veya yoğurtla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun! 🍲Zeytinyağlı Taze Fasulye, hem doyurucu hem de sağlıklı bir sebze yemeği olmasıyla öne çıkar. İçerdiği lifler sayesinde sindirim sistemine de faydalı bir seçenektir. Ayrıca zeytinyağının antioksidan özellikleri sayesinde vücut için de oldukça faydalı bir yağ türüdür. Yaz aylarında taze fasulyeden hazırladığınız bu leziz yemeği sevdiklerinizle paylaşarak onlara da sağlıklı bir alternatif sunabilirsiniz. Tarifte bulunan malzemelerle kolayca hazırlayabileceğiniz bu lezzetli yemeği mutlaka denemelisiniz. Afiyet olsun! 🌿🍽️