Akıtma

Neşe Aktaş

Bildir

Akıtma Hakkında Neşe Aktaş Diyor Ki :

Akıtma, Türk mutfağında sık tercih edilen ve lezzetiyle insanları mest eden bir tatlıdır. Hamurun incecik açılıp üzerine ceviz ve tuzsuz peynir eklenerek hazırlanır. Ardından katlanır ve tavada yağda kızartılarak servis edilir. Akıtma, özellikle çay saatlerinde veya özel günlerde misafirlere sunulabilecek harika bir tatlı alternatifidir. 🍴👌🏼🤤

Malzemeler:
- 2 su bardağı un
- Yarım su bardağı su
- 1 çay kaşığı tuz
- Ceviz
- Tuzsuz peynir
- Ayçiçek yağı

Tarif:
1. Unu, suyu ve tuzu yoğurarak hamur elde edin.
2. Hamuru incecik açın ve üzerine ceviz ve tuzsuz peyniri yerleştirin.
3. Hamuru katlayarak kare şeklinde kesin.
4. Tavada yağı kızdırıp akıtmaları kızartın ve servis edin. Afiyet olsun! 🍯🔥🤗
5. Akıtmaları sıcak servis etmek için bir tabağa alın ve isteğe göre üzerine pudra şekeri serperek servis yapabilirsiniz.
6. Akıtma tarifini farklı bir lezzet arayanlar için çikolata veya meyve püresi ile de deneyebilirsiniz.
7. Misafirlerinizi şaşırtacak ve beğenisini kazanacak bu enfes tatlıyı mutlaka denemelisiniz. Hem yapımı kolay hem de lezzeti muazzam olan akıtma, Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biridir. Şimdiden afiyet olsun! 🍽️🥄🎉