Tuuuq Copyright 2026
Bamya çorbası Hakkında Melissa Yılmaz Diyor Ki :
Bamya çorbası, Türk mutfağında oldukça sevilen ve sıklıkla tüketilen bir çorbadır. Bamya, domates, soğan ve et suyu gibi malzemelerle hazırlanır. 😋 Yapımı oldukça kolay olan bu çorba, besleyici ve lezzetli bir seçenektir. 🍲 Bamya çorbasının tarifi için öncelikle bamya ve diğer malzemelerle birlikte kısık ateşte pişirilir ve ardından sıcak servis edilir. 🥣Bamya çorbası yapmak için gereken malzemeler:- 300 gram taze bamya
- 1 adet büyük boy soğan
- 2 adet domates
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay bardağı et suyu
- Tuz, karabiber, pul biber
Yapılışı:
1. Bamya taze ise uç kısımlarını kesip, yıkayın ve parçalara ayırın.
2. Soğanı yemeklik doğrayın, domatesleri rendeleyin.
3. Geniş bir tencerede sıvı yağı kızdırın ve soğanı pembeleşinceye kadar kavurun.
4. Soğanlar pembeleşince bamya ve domatesleri ekleyin, karıştırarak kavurun.
5. Üzerine et suyunu ve suyunu ekleyin, tuz ve baharatları da ekleyip karıştırın.
6. Kısık ateşte bamyalar yumuşayana kadar pişirin.
7. Sıcak olarak servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun! 😊
Yorum
