Biber kebabı

Yasemin Güngör

Bildir

Biber kebabı Hakkında Yasemin Güngör Diyor Ki :

Biber kebabı, Türk mutfağında oldukça lezzetli ve popüler bir yemektir. Genellikle közlenmiş biberlerin içine kıyma ve baharatlar eklenerek yapılan bu yemek, mangalda veya fırında pişirilir. 🌶️🥩

Malzemeler:
- 8 adet iri yeşil biber
- 300 gram kıyma
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- Tuz, karabiber, kırmızı biber

Yapılışı:
1. Biberlerin çekirdeklerini temizleyip içlerini dolduracak kadar kıymayı hazırlayın.
2. Soğan ve sarımsağı doğrayıp kıymaya ekleyin, baharatları da ekleyerek karıştırın.
3. Biberlerin içini bu karışımla doldurun ve üzerlerine biraz sıvı yağ gezdirin.
4. Mangalda veya fırında pişirerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun! 🍽️🔥Afiyet olsun! Biber kebabı Türk mutfağının en sevilen yemeklerinden biridir. Bu lezzetli yemeği aileniz veya misafirleriniz için hazırlayabilirsiniz. Mangalda pişirirken biberlerin içi yumuşayacak ve harika bir lezzet elde edeceksiniz. Fırında pişirirken de aynı lezzeti yakalayabilirsiniz. Yanında pilav ve yoğurt ile servis ederek muhteşem bir öğün hazırlamış olacaksınız. Kolay ve pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz biber kebabı tarifini deneyerek sevdiklerinize lezzetli bir sürpriz yapabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun! 🌶️🥩🍽️🔥