Tuuuq Copyright 2026
Çiftlik kebabı Hakkında Elif Yılmaz Diyor Ki :
Çiftlik kebabı, Türk mutfağının lezzetli bir yemeğidir 🍲. Genellikle kuzu veya dana etiyle yapılan bu yemek, sebzelerle birlikte fırında pişirilir 🔥. Patates, biber, domates gibi sebzelerle zenginleştirilen çiftlik kebabı, yoğurt eşliğinde servis edilir. Bir Türk klasiği olan bu yemeği denemek için mutfağa girin ve lezzetini keşfedin! 🍴Malzemeler:
- 500 gram kuzu eti
- 2 adet patates
- 2 adet biber
- 2 adet domates
- 1 adet soğan
- Tuz, karabiber, pul biber
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Yapılışı:
1. Kuzu etini küp şeklinde doğrayın ve tencerede kavurun.
2. Patatesleri, biberleri, domatesleri ve soğanı doğrayarak etin üzerine ekleyin.
3. Tuz, karabiber, pul biber ve sıvı yağı ekleyip karıştırın.
4. Önceden ısıtılmış fırında suyunu salıp, sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
5. Servis yaparken yoğurt eşliğinde servis edin. Afiyet olsun! 😋.
Yorum
