Cizleme

Mustafa Polat

Bildir

Cizleme Hakkında Mustafa Polat Diyor Ki :

Cizleme, Türk mutfağına ait bir lezzetli hamur işidir 🥟 Genellikle kahvaltılarda tercih edilen bu lezzetli böreği, ince hamur ve iç harcıyla oldukça lezzetlidir 🧀 Malzemeler arasında un, su, tuz, peynir ve maydanoz bulunur 🫕 Hamur yoğrulup açıldıktan sonra iç harcıyla doldurularak fırında pişirilir ve sıcak servis edilir 🔥

Cizleme böreği yaparken öncelikle un, su ve tuzu yoğurarak yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Hamuru dinlendirip açıyoruz ve üzerine rendelenmiş peynir ve ince doğranmış maydanozu ekleyerek böreği şekillendiriyoruz. Fırında pişirerek kıtır kıtır bir lezzet elde ediyoruz.

Cizleme böreği, sıcak olarak servis edildiğinde en lezzetli halini alır. Üzerine biraz zeytinyağı gezdirerek ve yanında taze domates ve salatalık dilimleriyle servis ederek kahvaltı sofralarınızı renklendirebilirsiniz. Ayrıca üzerine yoğurt veya sıcak çay da çok yakışır.

Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan cizleme böreği, hem pratik hem de doyurucu bir seçenektir. Denemek isteyenlere şimdiden afiyet olsun! 🤤🥟🫕