Etli Ekmek

Furkan Demir

Bildir

Etli Ekmek Hakkında Furkan Demir Diyor Ki :

🥙 Etli Ekmek, Orta Doğu mutfağına ait, ince hamur üzerine et ve domatesle hazırlanan lezzetli bir yemektir. İlk olarak Kıbrıs'ta yapılan bu yemek, Türkiye'nin birçok şehrinde de sevilerek tüketilmektedir. Etli Ekmek, genellikle üzerine yoğurt ve limon ile servis edilir.

📝 Malzemeler:
- 500 gr dana kıyma
- 2 adet orta boy soğan
- 2 adet domates
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- Tuz, karabiber, pul biber
- İnce lavaş

👩‍🍳 Tarif:
1. Kıymayı derin bir tavada kavurarak suyunu çekene kadar pişirin.
2. Soğanı ve domatesi küçük küçük doğrayıp kavrulan kıymaya ekleyin.
3. Salçaları, tuz ve baharatları da ekleyerek tüm malzemeyi iyice karıştırın.
4. İnce lavaşın üzerine hazırladığınız harcı yayın ve fırında veya tavada pişirin. Üzerine yoğurt ve limon sıkarak servis yapın. Afiyet olsun! 🍽️

5. Etli Ekmek sıcak servis edildiğinde daha lezzetli olur, bu yüzden hemen servis yapmaya özen gösterin.
6. İsterseniz üzerine ince dilimlenmiş yeşillikler veya baharatlar ekleyerek daha da zengin bir lezzet elde edebilirsiniz.
7. Etli Ekmek, ailecek veya misafirlerinizle keyifli bir şekilde tüketebileceğiniz, doyurucu ve lezzetli bir yemektir. Mutlaka denemenizi öneririm!