Tuuuq Copyright 2026
Güllaç Hakkında Lüleburgaz travesti Ceren Diyor Ki :
Güllaç, Osmanlı mutfağının geleneksel bir tatlısıdır. Ramazan ayında özellikle sıkça tüketilen bu tatlı, güllaç yaprağı ve sütlü şerbet ile hazırlanır. Hafif ve lezzetli bir tatlı olan güllaç, fıstık veya ceviz gibi malzemelerle süslenerek servis edilir. 🌸🍮Malzemeler:
- 1 paket güllaç yaprağı
- 1 lt süt
- 1 su bardağı şeker
- Fındık veya ceviz içi
- Tarçın
Yapılışı:
1. Güllaç yapraklarını süt ile ıslatıp hafifçe yumuşayana kadar bekletin.
2. Islanan yaprakları fırın kabına yerleştirin ve aralarına dövülmüş fındık veya ceviz serpiştirin.
3. Kalan sütü şekerle kaynatıp şerbet haline getirin ve güllaçların üzerine dökün.
4. Üzerini dilediğiniz şekilde süsleyip buzdolabında soğutun. Tarçın ile servis yaparak afiyetle tüketebilirsiniz. 🍰🍧
5. Güllaç tatlısını dilimleyerek servis yapabilirsiniz. İsteğe bağlı olarak üzerine rendelenmiş hindistan cevizi veya doğranmış meyveler ekleyebilirsiniz.
6. Güllaç tatlısı, özellikle Ramazan ayında iftar sofralarında tercih edilen bir tatlı olmasının yanı sıra her zaman misafirlerinize veya sevdiklerinize ikram edebileceğiniz lezzetli bir seçenektir.
7. Afiyet olsun! Güllaç tatlısının hafif ve lezzetli tadını sevdiklerinizle paylaşarak keyifli anlar yaşayabilirsiniz.🌙🍬
Yorum
