Tuuuq Copyright 2026
Nohutlu Püre Kebabı Hakkında Can Yilmaz Diyor Ki :
Nohutlu Püre Kebabı, Türk mutfağının lezzetli bir yemeğidir. Genellikle kuzu eti ve nohutun bir araya geldiği bu yemek, doyurucu ve lezzetlidir. Etin pişirilmesi ve nohutun eklenmesiyle oluşturulan püre ile servis edilir. 🍲🥩Malzemeler:
- 500 gram kuzu eti
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 2 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- Tuz, karabiber, kimyon
- Sıvı yağ
Yapılışı:
1. Kuzu etini küp şeklinde doğrayıp, sıvı yağ ile kavurun.
2. Doğranmış soğan ve ezilmiş sarımsağı ekleyip, kavurmaya devam edin.
3. Biber salçası, tuz, karabiber ve kimyon ekleyip, suyunu çekene kadar pişirin.
4. Haşlanmış nohutları ekleyip, bir süre daha pişirin.
5. Pişen karışımı püre kıvamına getirerek servis yapın.
Afiyet olsun! 🍽️👌Bu lezzetli ve doyurucu Nohutlu Püre Kebabı, pilav ya da lavaş eşliğinde servis edilebilir. Üzerine taze maydanoz veya limon dilimleri ekleyerek servis yapabilirsiniz. Bu yemek, özellikle soğuk kış günlerinde sizi ısıtacak ve mutlu edecek bir seçenektir. Kendi evinizde deneyerek sevdiklerinize de sunabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun! 🍲🥩👩🍳
Yorum
