Tuuuq Copyright 2026
Pastırmalı Kuru Fasülye Hakkında Furkan Demir Diyor Ki :
Pastırmalı Kuru Fasülye, Türk mutfağının lezzetli ve sağlıklı yemeklerinden biridir. Kuru fasulye ve pastırma ile yapılan bu lezzet, hem doyurucudur hem de çok lezzetlidir. Pastırmalı kuru fasülyenin yanında pilav ve turşu ile servis edilmesi tavsiye edilir. 🍲🍖Malzemeler:
- 2 su bardağı kuru fasulye
- 100 gram pastırma
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- Tuz, karabiber
- Sıcak su
Yapılışı:
1. Kuru fasulyeleri bir gece önceden suda bekletin.
2. Bir tencerede pastırmayı ve doğranmış soğanı kavurun.
3. Üzerine salça ve ezilmiş sarımsak ekleyip kavurmaya devam edin.
4. Süzülmüş kuru fasulyeleri tencereye alın, tuz, karabiber ve sıcak su ekleyerek kısık ateşte pişirin. Afiyet olsun! 🍲🍲
5. Kuru fasulyelerin suyunu sık sık kontrol ederek gerektiğinde su ekleyebilirsiniz.
6. Fasulyeler yumuşayıp pişene kadar yaklaşık 1-1,5 saat pişirin.
7. Sıcak servis yapmadan önce biraz dinlendirip servis tabağına alın.
8. Yanında pilav ve turşu ile servis ederek, lezzetli bir öğünü sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun! 🍲🍲🍲
Yorum
