Tuuuq Copyright 2026
Petibör Hakkında Fatma Yorulmaz Diyor Ki :
🥘 Petibör, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. İnce dilimler halinde pişirilen hamurun arasına muhallebi sürülerek hazırlanır. Üzerine de hindistan cevizi serpilerek servis edilir. 🍮🥄 Petibör yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler; un, tereyağı, yoğurt, şeker, kabartma tozu, vanilin, süt, nişasta ve hindistan cevizidir. 🥣
🍴 Yapılışı oldukça basit olan petibörü önce hamurunu hazırlayarak fırında pişirin. Sonrasında muhallebiyi sürüp dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun! 🍰Ayrıca petibör yapımında farklı tatlar da denenebilir. Örneğin, petibör hamuruna kakaolu veya fındıklı parçacıklar ekleyerek farklı lezzetler elde edebilirsiniz. Ayrıca muhallebinin üzerine çikolata sosu veya fındık parçacıkları da ekleyerek tatlıyı zenginleştirebilirsiniz.
Petibör, özellikle çay saati veya davet sofralarında misafirlerinize sunabileceğiniz şık ve lezzetli bir tatlıdır. Hazırlaması kolay ve malzemeleri bulunması da oldukça basittir. Denemek isterseniz, aşağıdaki tarife göz atabilir ve hemen petibör yapmaya başlayabilirsiniz.
Malzemeler:
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket tereyağı
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 1 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı nişasta
- Hindistan cevizi
Yapılışı:
1. Un, kabartma tozu ve vanilini bir kapta karıştırın.
2. Yoğurdu ekleyerek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
3. Hamuru yağlı kağıt serili fırın tepsisine yayın ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
4. Şeker ve sütü tencereye alarak kaynatın. Nişastayı ekleyerek muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin.
5. Fırından çıkan hamurun üzerine sürerek yayın.
6. Hindistan cevizi serperek dilimleyerek servis yapın.
Bu kadar basit! Şimdi sıra sizde, mutfağa girin
Yorum
