Tuuuq Copyright 2026
Herle Çorbası Hakkında Oktay Diyor Ki :
Herle çorbası, genellikle Orta Asya ve Orta Doğu mutfağında yaygın olarak tüketilen bir çorbadır. İçinde bulgur, mercimek, nohut gibi malzemeler bulunur. Bu çorbanın doyurucu ve lezzetli bir tadı vardır. 🍲💫Malzemeler:
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 su bardağı nohut
- 1 su bardağı bulgur
- 1 adet soğan
- 2 yemek kaşığı salça
- Yeteri kadar tuz
- Karabiber, kimyon
Yapılışı:
1. Mercimek ve nohutu ayrı ayrı haşlayın.
2. Soğanı doğrayıp yağda kavurun, salçayı ekleyin ve kavurmaya devam edin.
3. Haşlanmış mercimek, nohut ve bulguru ekleyin, üzerini geçecek kadar su ekleyin.
4. Tuz, karabiber ve kimyon ekleyip kaynamaya bırakın. Piştikten sonra servis yapın.
Afiyet olsun! 🥣🌟Herle çorbası, protein deposu olan mercimek, nohut ve bulgur ile sağlıklı ve doyurucu bir seçenektir. Ayrıca içerdiği lif sayesinde sindirime de yardımcı olur. Bu çorbayı soğuk kış günlerinde sıcacık bir şekilde tüketebilirsiniz. Üzerine limon sıkarak ya da yanında ekşili bir salata ile servis ederek tatlandırabilirsiniz. Sağlıklı ve besleyici bir öğün için herle çorbasını denemeyi unutmayın! 🥄🌿
Yorum
