Tandır Çorbası

Yasemin Güngör

Bildir

Tandır Çorbası Hakkında Yasemin Güngör Diyor Ki :

Tandır Çorbası Anadolu mutfağının önemli bir lezzetidir. 🍲 Yavaş yavaş pişmiş tandır etinden yapılan bu çorba, bol malzemeli ve doyurucudur. 🥕🥔 Tandır çorbası tarifi için öncelikle tandırda pişirilmiş et, sebze ve bulgur ile yapılan bir çorba hazırlanır. 🔥🍲 Lezzetine doyum olmayan bu çorbayı denemelisiniz.

Malzemeler:
- 500 gr tandır eti
- 1 su bardağı bulgur
- 2 adet patates
- 2 adet havuç
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Tuz, karabiber, kimyon
- Su

Yapılışı:
1. Tandır etini kemiklerinden ayırıp ufak parçalara ayırın.
2. Bir tencerede eti su ekleyerek haşlayın.
3. Sebzeleri ve bulguru ekleyip pişirmeye devam edin.
4. Baharatları ve salçayı ekleyip kısık ateşte pişirin.
5. Sıcak servis yapın.

Afiyet olsun! 🍲🥕🥔🔥Tandır çorbası, özellikle soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak bir lezzet olacaktır. İsterseniz çorbanızı limon sıkarak veya üzerine nane serperek de servis edebilirsiniz. Ayrıca, yanında taze ekmekle servis etmeniz daha da doyurucu olacaktır. Bu lezzetli çorbayı denemek için malzemeleri hemen temin ederek mutfağa girebilirsiniz. Umarım beğenirsiniz, afiyet olsun! 🍲🥕🥔🔥