Tuuuq Copyright 2026
Ekşili Dolma Hakkında Hande Karataş Diyor Ki :
Ekşili Dolma, İçerisine pirinç, kıyma, soğan, fıstık ve baharatlar konularak hazırlanan, limon suyu ile ekşi bir sosla servis edilen lezzetli bir Türk yemeğidir. 🍋🌶️Malzemeler:
- Dolmalık biber veya patlıcan
- Pirinç
- Kıyma
- Soğan
- Domates salçası
- Limon suyu
- İnce bulgur
- Fıstık
- Nane, karabiber, tuz
Yapılışı:
1. Dolmalarınızı hazırlamak için iç harcı malzemeleri doğrayıp karıştırın.
2. Biber veya patlıcanların içini oyup harçla doldurun.
3. Bir tencereye sıralayın ve üzerine salça ve su ekleyerek pişirin.
4. Limon suyu ekleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun! 🍽️🍅Eğer bu tarifi denemek isterseniz, dolmalık biber veya patlıcanları temizleyip içini oymakla başlayabilirsiniz. İç harcını hazırlarken, pirinci yıkayıp süzün ve diğer malzemelerle karıştırarak dolmalarınızı doldurun. Salça ve suyu tencereye ekledikten sonra dolmaları yerleştirip pişirebilirsiniz.
Ekşili dolmayı garnitür olarak yoğurtla da servis edebilirsiniz. Üzerine maydanoz veya dereotu serperek servis yaparak, misafirlerinizi lezzetli bir Türk yemeği ile şaşırtabilirsiniz. Afiyet olsun! 🍋🌶️🍲
Yorum
