Tuuuq Copyright 2026
Tire Köfte Hakkında Aysun Gök Diyor Ki :
Tire köfte, Türk mutfağının lezzetli ve popüler bir kıyma köfte çeşididir. Genellikle ince bulgur, kıyma, baharatlar ve soğan ile hazırlanır. 🍴 Klasik Tire köfte tarifi, kıyma ve bulguru yoğurup şekil verme işlemine dayanır. üzerine limon sıkılarak servis edilir. 🍅🥒🍋Malzemeler:
- 500 gram kıyma
- 2 su bardağı ince bulgur
- 1 adet büyük boy soğan
- Karabiber, kimyon, tuz
- Limon
Yapılışı:
1. İnce bulguru derin bir kapta ıslatın ve suyunu süzün.
2. Soğanı rendeleyip kıyma ve baharatlar ile birlikte yoğurun.
3. Bulguru ekleyip iyice yoğurun ve köfte şekli verin.
4. Limon dilimleriyle servis ederek afiyetle tüketin. 🍴🍋
5. İsterseniz köfteleri buzdolabında dinlendirebilirsiniz, bu şekilde daha lezzetli olacaktır.
6. Yanında yeşilliklerle servis ederek vitamin bakımından zengin bir öğün elde edebilirsiniz.
7. Afiyet olsun! 😉🍅🥒🍋
Yorum
