Tuuuq Copyright 2026
Yuvarlama Hakkında Furkan Kaya Diyor Ki :
Yuvarlama, genellikle Türk mutfağında yapılan, iç harcı bulunan hamurla yapılan bir çeşit yemektir. Genellikle köfte harcı, sebzeler ya da peynir gibi iç malzemelerle yapılır ve fırında pişirilir. Bu lezzetli yemek, hem pratik hem de doyurucu bir seçenektir. 👩🍳🥘Malzemeler:
- 500 gr kıyma
- 1 su bardağı galeta unu
- 1 adet rendelenmiş soğan
- Tuz, karabiber, kimyon
- İsteğe bağlı olarak iç harç malzemeleri
Yapılışı:
1. Kıyma, galeta unu, rendelenmiş soğan, tuz, karabiber ve kimyonu karıştırarak köfte harcı elde edin.
2. Hazırladığınız köfte harcından parçalar alıp avuç içinde yuvarlayarak ortasına iç harç koyun.
3. Yuvarlama şeklinde sararak fırın tepsisine dizin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
4. Pişen yuvarlamaları sıcak olarak servis edebilir ve yanında yoğurt veya salata ile servis yapabilirsiniz. 🥗🍽️
Afiyet olsun!
Yorum
