Tuuuq Copyright 2026
Erik Hoşafı Hakkında Hülya Türkmen Diyor Ki :
Erik hoşafı, yaz aylarının vazgeçilmez tatlılarından biridir. 🍑 Eriklerin suyunun çıkarılması ve şekerle birlikte kaynatılması ile hazırlanan bu tatlı, serinletici ve lezzetli bir seçenektir. 🍧 Üzerine taze nane yaprakları ekleyerek servis yapabilirsiniz. 🌿Malzemeler:
- 1 kg taze erik
- 1 su bardağı şeker
- 1,5 litre su
Yapılışı:
1. Erikleri yıkayıp çekirdeklerini çıkarın ve iri parçalara kesin.
2. Bir tencereye suyu ve şekeri ekleyip kaynatın.
3. Kaynayan şekerli suya erikleri ekleyerek kısık ateşte yaklaşık 20 dakika kaynatın.
4. Ocaktan alıp soğumaya bırakın ve buzdolabında soğuduktan sonra servis yapın. Afiyet olsun! 🍨Erik hoşafı, yaz aylarında sıcak günlerde serinlemek için harika bir seçenektir. Hem sağlıklı hem de lezzetli olan bu tatlıyı misafirlerinize veya ailenize sunabilirsiniz. Üzerine taze nane yaprakları ekleyerek servis yapmak, hoşafınıza ekstra bir tazelik ve aroma katacaktır. Denemekten pişman olmayacağınız bu tarifi mutlaka deneyin. Afiyet olsun! 🌞🍑🌿
Yorum
