Tuuuq Copyright 2026
Fener Çöp Şiş Hakkında Özlem Koçak Diyor Ki :
Fener Çöp Şiş, Türk mutfağına ait bir kebap çeşididir. Genellikle et parçaları, sebzeler ve baharatlarla hazırlanır. Mangalda pişirilerek servis edilir.🍢🔥Malzemeler:
- 500 gram dana eti
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet domates
- 1 adet soğan
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz, karabiber, kekik
Yapılışı:
1. Etleri küp şeklinde kesip, baharatlarla marine edin.
2. Biber, domates ve soğanı da aynı şekilde kesin.
3. Sırayla malzemeleri şişe geçirerek hazırlayın.
4. Mangalda ara ara çevirerek pişirin ve sıcak servis yapın. Afiyet olsun!🍴Alternatif olarak, fırında ya da tavada da pişirebilirsiniz. Etleri önceden marine etmek isterseniz, buzdolabında birkaç saat dinlendirerek daha lezzetli bir sonuç elde edebilirsiniz. İsteğe göre limon suyu veya acı biber salçası ekleyerek de farklı tatlar elde edebilirsiniz. Ayrıca, üzerine nar ekşisi veya yoğurt sosu da ekleyerek servis yapabilirsiniz. Fener çöp şiş, misafirlerinize veya sevdiklerinize özel bir sunum yapmak için harika bir seçenektir. Kolaylıkla hazırlayabileceğiniz bu lezzetli kebap çeşidini mutlaka denemelisiniz. Herkesin beğeneceği ve tekrar yapmak isteyeceği bir tarif!🔥🍢
Yorum
