Fıstıklı Kebap

Can Yilmaz

Bildir

Fıstıklı Kebap Hakkında Can Yilmaz Diyor Ki :

Fıstıklı kebap, Türk mutfağında sevilen bir lezzettir. Et ile bulgurun harmanlanması sonucu oluşan bir kebap çeşididir. İçerisine konulan fıstıklar, yemeğe farklı bir lezzet katmaktadır. 🥩🌰

Malzemeler:
- 500 gr kıyma
- 1 su bardağı bulgur
- Yarım su bardağı fıstık
- 1 adet soğan
- Tuz, karabiber, pul biber

Yapılışı:
1. Bulguru sıcak suda ıslatıp süzün.
2. Bir kabın içinde kıymayı, bulguru, doğranmış soğanı, fıstıkları ve baharatları karıştırın.
3. Karışımı elinizle iyice yoğurarak köfte şekli verin.
4. Köfteleri yağlanmış fırın tepsisine dizin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.

Afiyet olsun! 🍽️🌶️Fıstıklı kebap genellikle pilav veya salata ile birlikte servis edilir. Yemeğin üzerine limon sıkarak veya nar ekşisi ekleyerek de lezzetini arttırabilirsiniz. Ayrıca, yanında yoğurt ya da cacık da iyi bir tercih olacaktır.

Fıstıklı kebap, hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenektir. İçerisinde bulgur bulunduğu için doyurucu bir öğün olacaktır. Evde kolayca yapabileceğiniz bu tarif, misafirlerinizin veya ailenizin favorisi olabilir.

Fıstıklı kebap tarifini denemek isterseniz, kolaylıkla marketlerden veya aktarlardan fıstık ve diğer malzemeleri temin edebilirsiniz. Afiyet olsun! 🍽️🥒