Havuçlu Gözleme

Onur Bozkurt

Bildir

Havuçlu Gözleme Hakkında Onur Bozkurt Diyor Ki :

Havuçlu gözleme, ince hamur içine çiğ rendelenmiş havuç ve baharatlar konularak yapılan lezzetli bir Türk mutfağı lezzetidir. 😋🥕 Yapımı oldukça pratik olan bu gözlemeler, kahvaltı veya atıştırmalık olarak tercih edilebilir. 🌯👌 Malzemeleri arasında un, yoğurt, tuz, havuç ve baharatları bulunmaktadır. 🥣🫕 Gözleme tavasında pişirilen havuçlu gözleme, sıcak servis edilerek tüketilebilir.

Malzemeler:
- 2 su bardağı un
- Yarım su bardağı yoğurt
- Tuz
- 2 adet havuç
- Karabiber, pul biber

Yapılışı:
1. Un, yoğurt ve tuzu karıştırarak hamur yoğurun.
2. Havuçları rendeleyin, baharatlarla karıştırın.
3. Hamuru bezelere ayırarak açın ve içine havuçlu harçtan koyun.
4. Kenarlarını kapatıp gözlemeyi tavada arkalı önlü pişirin.
5. Sıcak olarak servis yapın ve afiyetle yiyin. 🍽️🔥Afiyet olsun! Havuçlu gözleme hem sağlıklı hem de doyurucu bir seçenektir. İsterseniz içine peynir veya kıyma ekleyerek farklı lezzetler de yaratabilirsiniz. Kahvaltı sofralarınıza renk katacak bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Kolaylıkla hazırlanabilir olması da ayrı bir avantajdır. Şimdiden ellerinize sağlık, güzel bir tarif seçimi yapmışsınız! 🥕👩‍🍳👨‍🍳