İçli Adana Kebabı

Leyla Akın

Bildir

İçli Adana Kebabı Hakkında Leyla Akın Diyor Ki :

İçli Adana Kebabı, iç harcının içerisinde bulunan kıyma ve baharatlar ile normal Adana kebabından farklı bir lezzet sunar. 🔥🍢 İç malzemesi genellikle kıyma, soğan, biber, maydanoz ve baharatlardan oluşur. Kebap yapılırken iç harç sıkılmak suretiyle dürüm şeklinde sarılır ve mangalda pişirilir. 🥩🌯

Malzemeler:
- 500 gr kıyma
- 1 adet ince kıyılmış soğan
- 1 adet ince doğranmış yeşil biber
- 1/2 demet ince kıyılmış maydanoz
- Tuz, karabiber, kimyon, pul biber
- İnce lavaş

Yapılışı:
1. Kıymayı, soğanı, yeşil biberi, maydanozu ve baharatları karıştırın.
2. Karışımı buzdolabında dinlendirin.
3. Daha sonra iç harcı lavaşa koyun ve sıkı bir şekilde sararak elde edilen rulo şeklindeki kebapları mangalda pişirin.
4. Pişen kebapları dilimleyerek servis yapın. Afiyet olsun! 🍽🔪

5. İçli Adana Kebabını dilerseniz yanında nar ekşili sos, cacık veya yoğurt ile servis edebilirsiniz.
6. Ayrıca yanında közlenmiş biber ve domates ile birlikte servis ederek lezzetini arttırabilirsiniz.
7. İçli Adana Kebabı, aileniz ve misafirleriniz için harika bir alternatif olacaktır. Denemek isterseniz kolayca hazırlayabilir ve herkesin beğenisini kazanabilirsiniz.
8. Bu lezzetli kebabı denemek için gerekli malzemeleri hazırlayarak hemen mutfağa girin ve harika bir yemeği sofranıza taşıyın. İçli Adana Kebabı, kebap tutkunları için vazgeçilmez bir lezzet olacak! 🍽🔥🌯