Tuuuq Copyright 2026
Kabak Çiçeği Dolması Hakkında Elif Yılmaz Diyor Ki :
🌼 Kabak Çiçeği Dolması, Türk mutfağının geleneksel lezzetlerinden biridir. Kabak çiçekleri, içlerinin karışık bir şekilde doldurulmasıyla hazırlanan bu lezzetli yemek, genellikle yaz aylarında tüketilir. 🍴Malzemeler:
- 12 adet kabak çiçeği
- 1 su bardağı pirinç
- 1 soğan
- 1 domates
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Karabiber, pul biber, tuz
Yapılışı:
1. Pirinci yıkayıp süzün. Soğanı ve domatesi küçük küçük doğrayın.
2. Tencerede zeytinyağını ısıtın, soğanı ekleyip kavurun. Ardından pirinci ekleyip suyunu çekene kadar kavurun.
3. İç harcı hazır olduğunda ocaktan alın. Kabak çiçeklerini temizleyin ve içlerine hazırladığınız harcı doldurun.
4. Tencereye dizdikten sonra üzerine salça, tuz, karabiber ve pul biber serpip su ekleyin. Kabak çiçekleri yumuşayana kadar pişirin. Afiyet olsun! 🌿🍲5. Kabak Çiçeği Dolması servise hazırdır. Sıcak olarak servis yapabilir, yanında yoğurt veya limon ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun! 🌼🍴
Yorum
