Tuuuq Copyright 2026
Patlıcanlı Tencere Kebabı Hakkında Gönül Polat Diyor Ki :
🍆Patlıcanlı Tencere Kebabı, lezzetli bir Türk yemeği olan kebap türlerinden biridir. 🥘Patlıcan, kıyma ve baharatlarla hazırlanan bu yemek, tencerede pişirilir ve genellikle pilav ile servis edilir. 🍽️Etin yumuşaklığı ve patlıcanların lezzetiyle muhteşem bir uyum yakalayan bu yemeği denemelisiniz!Malzemeler:
- 500 gr kıyma
- 2 adet patlıcan
- 2 adet domates
- 2 adet biber
- 1 adet kuru soğan
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- Tuz, karabiber, pul biber
- Sıvı yağ
Yapılışı:
1. İnce doğranmış soğanı ve kıymayı soteleyin.
2. Patlıcanları dilimleyip tuzlu suda bekletin, sonra kızartın.
3. Kızarmış patlıcanlarla, kebap harcını sırasıyla tencereye dizin.
4. Üzerine dilimlenmiş domates ve biberleri ekleyin.
5. Biber salçası ve baharatları da ekleyip, kısık ateşte pişirin.
Afiyet olsun! 🍴🔥Eğer daha fazla lezzet katmak isterseniz, üzerine dilimlediğiniz kaşar peyniri ekleyip eriterek servis edebilirsiniz. Ayrıca yanına biraz yoğurt da ekleyerek lezzetini tamamlayabilirsiniz. Patlıcanlı Tencere Kebabı, hem kolay hem de doyurucu bir yemek olduğu için özellikle misafirlerinizi ağırlarken ya da özel günlerde rahatlıkla tercih edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun! 🍆🥘🍽️
Yorum
