Tuuuq Copyright 2026
Tirşik Çorbası Hakkında Bahar Bulut Diyor Ki :
🥣 Tirşik Çorbası, Doğu Anadolu'nun yöresel bir lezzetidir. Kuzu eti, nohut ve işkembe kullanılarak hazırlanır ve yoğurtla servis edilir.🍽️ Malzemeler: 500 gr kuzu eti, 1 su bardağı haşlanmış nohut, 1 adet işkembe, 1 su bardağı yoğurt, 1 yemek kaşığı un, tuz, karabiber.
👩🍳 Tarif: İşkembe ve kuzu eti bir tencerede pişirilir, nohut eklenir ve su ilave edilir. Ayrı bir kapta un ve yoğurt karıştırılıp çorbaya eklenir. Tuz ve karabiberle tatlandırılarak servis edilir. Afiyet olsun!
Yorum
