Tuuuq Copyright 2026
Domatesli pirinç pilavı Hakkında Eda Kılıç Diyor Ki :
Domatesli pirinç pilavı, Türk mutfağının sevilen ve lezzetli bir pilav çeşididir. Domatesin taze ve ekşi tadı, pirinç ile harika bir uyum yakalar. Bol domates ve pirinç ile yapılan bu pilav, ana yemeklerin yanında sıklıkla tercih edilir. 🍅🍚Malzemeler:
- 2 su bardağı pirinç
- 3 adet domates
- 1 adet soğan
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz, karabiber, pul biber
Yapılışı:
1. Pirinci yıkayıp süzün. Domatesleri rendeleyin, soğanı küçük küçük doğrayın.
2. Tencerede sıvı yağını ısıtın, doğranmış soğanı ekleyip kavurun.
3. Ardından rendelenmiş domatesleri ekleyin ve suyunu salıp çekene kadar pişirin. Baharatları ekleyin.
4. Son olarak pirinci ekleyip kavurun, üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyin. Pilav suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirin.
Afiyet olsun! 🍲Domatesli pirinç pilavı hem pratik hem de lezzetli bir tarif olduğu için sık sık yapılan bir yemektir. Yanında haşlanmış sebzeler veya salata ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, kırmızı biber, yeşil biber veya nane gibi farklı baharatlar ekleyerek pilava kendi damak zevkinize uygun bir lezzet katabilirsiniz.
Şimdiden ellerinize sağlık ve afiyet olsun! 🍽️🍅🍚
Yorum
