Mantarlı Ve Jambonlu Sıra Kebabı

Şahin

Bildir

Mantarlı Ve Jambonlu Sıra Kebabı Hakkında Şahin Diyor Ki :

🌯 Mantarlı ve jambonlu sıra kebabı, lezzetli ve doyurucu bir kebap çeşididir. Mantar ve jambonun enfes uyumu ile damakları şenlendirir.

🍄 Malzemeler:
- 500 gram dana kuşbaşı et
- 200 gram mantar
- 100 gram jambon
- 1 adet büyük soğan
- 2 diş sarımsak
- Tuz, karabiber, kimyon, pul biber

🍢 Yapılışı:
1. Öncelikle etleri ve jambonu küçük parçalar halinde kesin. Mantarları yıkayıp dilimleyin.
2. Bir tavada yağı kızdırıp soğan ve sarımsağı kavurun. Ardından etleri ve mantarları ekleyin.
3. Etler suyunu salıp çekene kadar pişirin. Son olarak jambonu ekleyip baharatlarını ekleyin.
4. Karışımı tahta şişlere dizip mangalda veya fırında pişirin. Yanında pilav veya salata ile servis yapın.

Afiyet olsun! ✨🍴Eğer mangal imkanınız yoksa, fırında da pişirebilirsiniz. Fırın tepsisine yağlı kağıt serip, tahta şişlere dizdiğiniz sıra kebabını fırına vererek pişirebilirsiniz. Fırında pişirme süresi yaklaşık 20-30 dakika olacaktır. Sıra kebabı servis ederken yanında yoğurt veya cacık da ekleyebilirsiniz.

Bu lezzetli sıra kebabı tarifi ile sevdiklerinize güzel bir yemek deneyimi yaşatabilir ve onların damaklarını şenlendirebilirsiniz. Kolay ve pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz bu tarif, akşam yemekleriniz için harika bir seçenek olacaktır. Afiyet olsun! 🌟🍽️