Tuuuq Copyright 2026
Urfa Kebabı Hakkında Mert Ozkan Diyor Ki :
Urfa Kebabı, Türk mutfağının sevilen bir lezzetidir. Isıtılmış tandır veya mangalda pişirilen dana kıyması ile yapılan bu kebap, özel baharatlar ile lezzetlendirilir. 🔥🍢Malzemeler:
- 500 gram dana kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Karabiber, tuz, kimyon
Yapılışı:
1. Kıymayı derin bir kaseye alın.
2. İnce doğranmış soğan, ezilmiş sarımsak, biber salçası ve baharatları ekleyerek iyice karıştırın.
3. Karışımı en az 1 saat buzdolabında dinlendirin.
4. Şişlere şekil vererek mangalda veya fırında pişirin.
5. Yanında lavaş veya pilav ile servis yaparak enfes bir Urfa Kebabı keyfini yaşayın! 🤤🔪Afiyet olsun! Bu lezzetli Urfa Kebabı tarifi ile evde de restoranlardaki lezzeti aratmayacak bir kebap yapabilirsiniz. Ayrıca isteğe göre yanında közlenmiş biber, domates ve soğan ile servis yapabilirsiniz. Son olarak limon dilimleri ve maydanoz ile garnitürleyerek görsel olarak da şık bir sunum elde edebilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık, deneyen herkesin beğeneceği bir lezzet olacak! 🔥🍢👌
Yorum
